Ende April fand im SeneCura Sozialzentrum Ternitz ein magisches Candle Light Dinner statt, bei dem keine kulinarischen Wünsche offenblieben. Die Bewohner:innen sowie ihre Angehörigen wurden mit einer Vielfalt an köstlichen Speisen verwöhnt. Zur Vorspeise wurden geräucherte Entenbrustscheiben auf Apfel-Cassis Chutney oder eine Lammkrone auf Rote Beete Püree serviert. Eine klare Tomatenessenz mit herzhaften Bruschetta bildete den wärmenden Suppengang. Anschließend genossen die Gäste ein rosa gebratenes Beiried mit einer gefüllten Ofenkartoffel und Baby Leaf Salat mit Ceasar Dressing oder ein gebratenes Störfilet dazu gebackene Teigtaschen mit Kartoffel-Bärlauchfülle, sautiertem Blattspinat und feiner Velouté. Zum süßen Abschluss zauberte die Küche zum einen ein Crème Brulée mit Erdbeer-Rhabarber-Eis oder zum anderen ein lauwarmer Schokobrownie mit Mango-Parfait. Bei köstlichen Speisen und dem ein oder anderen Gläschen Wein wurde auf den kulinarischen Hochgenuss im Haus angestoßen. Musikalisch umrahmt wurde die Veranstaltung von Manfred Spies, der die Gäste mit harmonischen Klängen auf dem Saxofon begeisterte. Dankbar für den festlichen Abend genossen die Bewohner:innen das gemütliche Beisammensein mit ihren Angehörigen.